アイゴ料理の結果 ~ Apsenes

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新鮮なら刺身でも食べられますが、心配ならば塩焼きにしましょう。おススメのボラの食べ方 1番の調理法は"焼き" 刺身でも食べれますが、私の1番のおススメはムニエルです。味は本当に鯛！何も言われずに出されたら、ボラと言われても信じられ食べ方ボラの食...

アイゴ学名：Siganus fuscescens (Houttuyn, 17)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。本州以南の沿岸に普通にみられる。国内では沖縄県など一部地域以外では未利用魚・マイナー魚でもあり、好んで食べる地域は少ない。食文化を持つ地...